Dispersionsverhalten

Einflussfaktoren auf rheologische Eigenschaften & Stabilität

Das Whitepaper erläutert, wie die physikalischen Eigenschaften der dispergierten Partikel, die Größe und Größenverteilung, aber auch Form Einfluss auf rheologische Eigenschaften des Produkts nehmen.

Für die Anwendung disperser Systeme, Materialien bei denen ein Stoff, als Partikel, sei es fest oder flüssig, in einer anderen Phase fein verteilt ist, sind die Fließeigenschaften und die Dispersionsstabilität ein entscheidender Qualitätsfaktor.

Die Fließeigenschaften beeinflussen die Akzeptanz beim Anwender, sind aber auch ein kritischer Parameter, wenn es um die Verarbeitung wie zum Beispiel die Abfüllung geht. Die Dispersionsstabilität ist entscheidend für die Haltbarkeit und auch die Re-Dispergierung und Homogenität bei der Anwendung.

Die Partikelgröße wird dabei in der Entwicklung heute häufig bestimmt und auch die rheologischen Eigenschaften werden ermittelt, zumindest in einfacher Weise die Viskosität.

Doch um wirklich eingreifen zu können und die optimale Balance im Hinblick auf die Formulierung, deren Akzeptanz durch die Verbraucher und Anwendungs-Performance bieten zu können, ist es von Bedeutung, die Beziehung zwischen dem Fließverhalten, der Rheologie und Partikeleigenschaften zu verstehen.

Wie die physikalischen Eigenschaften der dispergierten Partikel, wie die durchschnittliche Größe, die Größenverteilung und auch die Form Einfluss auf die rheologischen Eigenschaften des Produkts nehmen, werden in kurzen markanten Abschnitten erklärt.

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